Tips Atasi Menopouse Dengan Kecap

     Kecap kini bukan sekedar pelengkap masakan. Bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasikan dengan mikroba ini dklaim dapat mengurangi gejala menopause. Penelitian membuktikan kedelai memiliki sifat anti kanker dan juga dapat menurunkan kadar kolesterol. Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition berhasil menemukan khasiat lain dari kedelai. Panganan kaya protein ini diklaim dapat mengurangi gejala menopause seperti hot flush, kurang tidur dan bahkan pengroposan tulang pada perempuan.

     Para ilmuan seperti dilansir Telegraph mengatakan kedelai mengandung senyawa alami yang dapat membantu mengurangi produksi ekstrogen, hormone yang berkontribusi terhadap berbagai masalah menopause. Penelitian di Jepang yang merupakan pengguna utama kecap sebagai pelengkap makanan sehari-hari, menemukan perempuan Asia senderung mengalami gejala menopouse lebih ringan bila dibandingkan perempuan-perempuan Amerika dan Eropa, yang jarang menggunakan bumbu masakan ini.

     Menurut para ahli di National Institute of Health and Nutrition, Tokyo, perempuan yang mengkonsumsi kedelai maupun kecap sebagai produk turunannya akan memproduksi senyawa S-equol pada tubuhnya yang dapat menghentikan pengeroposan tulang dan penumpukan lemak di tahap awal menopouse.

     Dalam penelitiannya, sekelompok perempuan di Jepang diminta mengkonsumsi suplemen berbasis kedelai yang mengandung S-equol. Setelah selama 3 bulan mengkonsumsi, gejala menopouse termasuk hot flush serta kekakuan leher dan bahu jauh lebihh berkurang.

     Menopouse dikaitkan dengan babak baru dalam kehidupan perempuan dimana terjadi penurunan hormone ekstrogen. Penurunan produksi ekstrogen ini terkait dengan pengroposan tulang. Sementara gejala yang lebih ringan seperti hot flashes dirasakan oleh setiap perempuan menopouse di seluruh dunia.

     Dengan demikian makanan ini bisa menjadi alternative terapi pengganti hormone konvensional yang selama ini digunakan untuk mengatasi ketidaknyamanan pada perempuan ketika menopouse.

Sumber : Berbagai sumber terpercaya.

Gambar : detikfood.com